林瑤端了一碗鍋底出來, 湯汁是乳白色的，上面飄著一點辣椒的紅色，在鍋底加了炭火, 不過一會兒就冒出香味來, 放入羊肉, 羊肉變了色就可以撈出來了。

向東至吃了一口，道, “倒是還能入口。”

一旁的高掌櫃也吃了，說道, “老爺子，這可不是還能入口吧？”

林瑤又拿了菘菜，蘆菔，臘腸，芋頭等菜倒入鍋中，等著熟了撈出來盛到一個小碗裏，加上鍋底的湯汁，蒜末, 麻醬，高掌櫃能吃辣就加了一大勺辣油, 遞到了向東至跟高掌櫃前面。

“這是配著鍋底吃？”

“我每次看道客人吃完倒掉鍋底, 就覺得有些可惜，想著能不能和食材一起吃？前幾天自己做了一次，味道出乎意外的好，而且這冬季，配著點熱湯吃, 反而十分舒爽。”林瑤道。

向東至吃了一口羊肉, 品了品, 又接著吃了一塊蘆菔，挑了挑眉毛，又接著吃了一片芋頭…… 一趟下來，還喝了鍋底的湯汁，舒服的出了汗。

高掌櫃也是一樣，那碗裏已經空了。

“湯汁醇厚鮮香，幾樣菜也都各有味道，吃完這熱湯，胃裏也暖烘烘的，可以。”向東至難得誇讚道。

高掌櫃正憋著話呢，只是覺得向東至沒說，輪不到他講，等著向東至說完，這才終於找到了機會，道，“林夫人，您真的就是天正該吃這碗飯的，這才幾日就想出新的吃法來，按照我經營酒樓多年的經驗跟你說，就沖著這鍋底，咱們肯定能把對面給比下去了。”又道，“既然是新做的鍋底，總要取個名，林夫人，向老爺子，你們看叫什麽好？”

“什錦白湯？”

“好聽，就這個吧！”

向東至也沒有意見，高掌櫃興致勃勃，充滿了幹勁兒，幾個人商議了一番定了價格，林瑤怕是又被人學去了，準備找個可靠的人來熬這湯汁，“在後院單獨弄個廚房，專門做這什錦白湯，也就安全了。”

“是要提防著點。”

因為林瑤這新做的鍋底，一時大家都松了一口氣，氣氛也變得緩和了許多，林瑤想起後廚的情況，道，“要盡快招人了。”

高掌櫃道，“這切肉的手藝，沒有下過幾年的苦功是不行的，一時半會兒很難招到人。”

向東至卻道，“明天會有人來的。”

林瑤滿臉疑惑，高掌櫃的卻是笑道，“還是得老爺子出馬。”又對著林瑤說道，“夫人放心，肯定是老爺子去搬救兵了。”

幾個人商議完就各自回去了，林瑤坐在馬車上，抱著暖爐，倒也不冷，但是不知道為什麽就是覺得有些冷清，早上來的時候還是跟著趙恒一起，兩個人有一搭沒一搭的聊著閑話，心裏卻十分的安穩，舒坦。

這會兒就已經開始不適應沒有趙恒的日子了嗎？

不過這些念頭也是一時的，等著回到家中，和茂春開始對賬就把趙恒拋在了腦後，茂春記了一筆，笑著說道，“本想著今日沒什麽客人，應該是賠了才對，居然還賺了不少銀子。”

“賺的那些可是毀約金。”林瑤感嘆，道，“我當初讓他們簽這個還當不過是看大家都簽，誰知道居然就真用上了。”

茂春想起那些走到人就氣的牙癢癢，道，“夫人，您瞧好了，總有他們後悔的那一天。”

算完賬，又漱洗一番，林瑤累的不行，一覺就睡了過去，她卻不知道在宮裏的趙恒卻是難以入眠。

外面又一直下雪，趙恒披著裘衣站在門廊下，眺望著遠方，李莧站在旁邊半天，也猜出了大概，雖然冉三寶沒有說，但是突然間兩天未歸，到底意味著什麽不言而喻。

“陛下，夜深了。”

趙恒這才轉身回去，等著上了床，問道，“那李貴妃的事情查的如何了？”

李莧心中暗自叫苦，他查了許久都沒有頭緒，太後對李貴妃厭惡至極，當初賜死李貴妃之後，李貴妃身邊的人沒有一個幸免，總共絞死了五百多個宮人，當時據說宮裏的井水都是紅色的，幾乎斬盡所有，這裏面自然包括年長的嬤嬤，太監還有宮女。

人都死光了，自然是打聽不到。

“陛下，奴婢無能，實在是查不出來，總不能去挖李貴妃的墓地吧？”

“那就去挖。”

李莧，“……”

既然皇帝發了話，李莧就沒有什麽顧慮的了，道，“陛下放心，奴婢明日就去辦這件事。”

***

第二天早上，林瑤剛到了酒樓就看到有幾個陌生的男子，高掌櫃的正高興的跟他們說話，見林瑤過來，就領著人過來給林瑤行禮，“夫人，這兩位是翡翠樓的，這兩位是史錦記的，暫時幫我們切肉。”

“見過林夫人。”

林瑤頗為吃驚，翡翠樓和史錦記都是京城有名的老字號，甚至這個翡翠樓，據說前朝的時候就有了，和向家菜一般都是有傳承的…… 林瑤想起向家菜就突然明白了，這是師父叫來的？

幾個人給林瑤行了禮，又要去給向東至問安，其中有個男子說道，“我師父一定要讓我來給老爺子問安，說他這幾日有些忙，得了空就親自過來拜訪您。”

向東至卻很不耐煩，對著幾個人擺了擺手道，“別給你們師父丟臉，好好切肉。”

那幾個人恭恭敬敬的，居然沒有一點脾氣，馬上就附和道，“老爺子說的是。”

林瑤去看幾個人切肉，那動作，行雲流水的…… 比起之前幾個廚子還要好，一旁高掌櫃在林瑤耳邊悄聲說道，“這幾個都是大師傅下面的徒弟，還有那個中等個，面皮比較白凈的，他是翡翠樓的八少爺曲宇馳。”

林瑤，“……”

被挖走的大部分都是後廚的人，前面的小二也有幾個，但是這夥計要比廚子好找多了，倒也沒有影響。

錢博東昨天睡在了外室屋裏，那外室已經是半個月沒有見到他，使出渾身的手段來伺候錢博東，還吃了一粒壯陽的逍遙丸，荒唐了許久，到了淩晨才睡去，這一覺就到了下午，他慢悠悠的起床，隨後去了錢記火鍋。

按照他的想法，昨天抽走了全部的廚子，一時找不到廚子，肯定會亂的，加上他們這邊開業酬賓，自然能把客人都拉過來。

可是到了門口卻發現，冷冷清清的，而大堂裏只有幾個人在吃飯。

掌櫃的小跑過來，說道，“東家，對面好像推出了叫什錦白湯的新鍋底，一下子就把那些客人都給吸引過去了。”

“什麽？”

錢博東顯然覺得不敢置信，道，“一個晚上就做出了新鍋底？”說著就急急的跑到了對面的酒樓裏。

那迎客的小二見到錢博東，心中也是來氣，道，“哎呦，您又來我們酒樓挖人了？”

錢博東只當沒有聽到，道，“怎麽，不讓進呀？這就是你們待客之道？”來了就是客，沒有趕走的道理，那小二只好把人迎了進來。

“我就要那個…… 就是你們最新的鍋底！”

不過一會兒就人上了鍋底，錢博東想著，鍋底好上，這羊肉肯定就很慢，畢竟他把人都挖過來了，結果那羊肉跟著其他菜一同被小二端了過來，他瞧了一眼，到底是行家，這一眼就知道，這肉切的只比之前的好。

這麽快就找到人了？

錢博東氣的咬牙，想著還是先試菜，他把羊肉還是其他菜一股腦的丟了下去，又按照新吃法，用小碗盛在一起，加了他最愛吃的蒜末，蔥絲，麻醬，還有一大勺辣油。

第一口吃下就覺得那湯底醇厚鮮香，想著不就是湯好？他也不是做不成來，等連續吃了幾口，愛吃的食物和這湯汁的奇異的融合在一起，加上麻辣的味道，就覺得停不下來了，等著喝完湯水，出了一身的熱汗，只覺得舒爽的不行。

錢博東卻沒有享受這種想用美食之後的快樂，心裏漸漸下沈，直墜深淵，他馬上就知道，這湯汁他們做不出來了。

這湯汁並不是表面看著這般簡單，也不知道加了什麽東西，居然一點都不膩，而且越吃越是上癮。

至於想要偷走配方，那幾乎是不可能的，經過這一次的挖人，這林瑤只會把這鍋底的做法藏的很深。

其實錢博東是有備而來的，不然也可能在一夜之間就把店鋪開到林瑤對面來，光是盤鋪子，準備鍋子，還有背地裏挖人，就是不少時間，但是他突然發現，自己忙了那麽久，又舍下大錢挖人，誰知道不過就是一個新增加的鍋底，一下子就讓他一敗塗地。

這是向東至的手筆？錢博東很快就搖搖搖頭，他吃過向家菜，不是這個風格，而且這種創新的吃法只能新人，比如那個林瑤……這個林瑤可真是不簡單，也怪不得向東至那個老東西會為了她破例。

錢博東渾渾噩噩的走出來，甚至忘了付錢。

“錢老板，你還沒付錢呢，怎麽要吃霸王餐呀？”

錢博東氣的不行，想要掏錢卻發現因為出來太急，連錢袋都沒拿，一時許多人來看，他窘迫的不行，朝著隨從喊道，“還不快回去拿錢？”

“算了，就當餵狗了。”向東至聽說錢博東來了，特意過來，見他這般冷哼著說道。

錢博東這個氣，忍不住罵道，“老東西，你罵誰是狗？”

向東至可不是好脾氣，上前就甩了錢博東一個耳光，罵道，“你算什麽東西？你爹見到我還要畢恭畢敬的喊一聲向叔叔，你倒是在這裏耍橫了？”

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